Il-ħelu se jintefa' f'ditekter tal-metall?

Candy innifsu tipikamentmhux se jintefa f'ditekter tal-metall, peress li l-intraċċar tal-metall huma ddisinjati biex jiskoprukontaminanti metalliċi, mhux prodotti tal-ikel. Madankollu, hemm ċerti fatturi li jistgħu jikkawżaw prodott tal-ħelu biex iqajjem ditekter tal-metall taħt ċirkostanzi speċifiċi. Hawnhekk hawn spjegazzjoni ta' kif u għaliex dan jista' jiġri:

1. Preżenza ta' Kontaminanti tal-Metall

Ditekters tal-metall huma ddisinjati biex jiskopru oġġetti tal-metall barranin, bħal:

• Azzar(eż., minn makkinarju)
• Ħadid(eż., minn għodda jew tagħmir)
• Aluminju(eż., minn materjali tal-ippakkjar)
• Azzar li ma jsaddadx(eż., minn tagħmir għall-ipproċessar)

Jekk biċċa kandju tkun ikkontaminata bi framment tal-metall, kemm jekk ikun minn tagħmir, imballaġġ, jew sorsi oħra, id-ditekter tal-metall jiġi attivat. Pereżempju, jekk biċċa ħelu jkun fiha framment żgħir tal-metall jew jekk ikun hemm metall fl-imballaġġ (bħal tgeżwir tal-fojl), id-ditekter se jidentifika dan u jagħti twissija għall-kontaminant.

2. Ingredjenti ta' Densità Għolja jew Fillers

Ċerti ingredjenti ta 'densità għolja, bħal dawk misjuba f'xi ħelu (eż., ġewż, karamella, jew ħelu iebes), kultant jistgħu jikkawżaw problemi bl-iskoperta. Jekk il-kandju jkun ippakkjat b'mod dens jew ikollu kisi oħxon, id-ditekter tal-metall jista 'jkollu diffikultà biex jiddistingwi bejn l-ikel u kontaminanti żgħar tal-metall. Madankollu, dan ma jfissirx li l-ħelu innifsu se "jitfi" jew jiġi skopert b'mod falz bħala metall—anzi, hija l-preżenza ta 'kontaminazzjoni metallikali jwassal it-twissija.

3. Ippakkjar

It-tip ta 'ippakkjar jista' wkoll jaffettwa l-iskoperta tal-metall.Gżejjer tal-ħelumagħmul minn materjali metalliċi (eż., fojl tal-aluminju jew laminati metalliċi) jista 'jikkawża problemi fil-proċess ta' skoperta, speċjalment jekk il-ħelu ma jkunx imgeżwer kompletament jew jekk l-imballaġġ fih partijiet metalliċi (bħal stejpils jew fojl). L-intraċċar tal-metall spiss jiskopri dan it-tip ta 'ippakkjar, iżda mhuwiex il-kandju innifsu li jikkawża r-reazzjoni—huwa l-ippakkjar metalliku.

4. Tip ta 'ditekter tal-metall

Tipi differenti ta 'ditekters tal-metall għandhom livelli differenti ta' sensittività. Xi wħud jistgħu jkunu aktar sensittivi għal kontaminanti metalliċi iżgħar, anke dawk inkorporati f'oġġetti tal-ikel eħxen jew aktar densi bħall-ħelu. Ditekters tal-metall bilskoperta multi-frekwenzauriżoluzzjoni ogħlajistgħu jkunu aktar effettivi biex jiskopru partiċelli tal-metall żgħar jew fini inkorporati fil-ħelu jew l-ippakkjar.

5. Ditekters tal-metall ta' Techik għal Candy

Ditekters tal-metall Techik, bħal dawk fil-Serje MD-Pro, huma mfassla biex jiskopru varjetà ta 'kontaminanti tal-metall fi prodotti tal-ikel, inklużi ħelu. Dawn l-intraċċar huma mgħammra b'sensittività għolja u algoritmi avvanzati li jgħinu biex jiddistingwu bejn l-ikel u oġġetti metalliċi. Is-sistemi ta 'Techik jistgħu jiskopru kontaminanti żgħar daqs 1mm (jew saħansitra iżgħar, skont il-prodott speċifiku) mingħajr ma jqanqlu b'mod falz fuq il-kandju innifsu.

Jidhru wkoll ditekters Techiksistemi ta' rifjut awtomatiku, li tiżgura li kwalunkwe ħelu kkontaminat jitneħħa immedjatament mil-linja tal-produzzjoni, ittejjeb is-sigurtà u l-kontroll tal-kwalità.

Konklużjoni:

Candy innifsu mhux se jintefa f'ditekter tal-metall sakemm ma jkunx fihkontaminanti metalliċijew imballaġġ metalliku. L-intraċċar tal-metall huma effettivi ħafna biex jidentifikaw u jirrifjutaw kontaminanti tal-metall li jistgħu aċċidentalment jitħalltu mal-ħelu waqt il-manifattura, l-immaniġġjar jew l-ippakkjar. Jekk il-kandju jiġi pproċessat sew u ma fihx oġġetti tal-metall, għandu jgħaddi mid-ditekter mingħajr ħruġ. Madankollu, l-ippakkjar metalliku jew il-kontaminazzjoni mit-tagħmir tal-produzzjoni jistgħu jikkawżaw li jinxtegħel ditekter tal-metall.